Comment greffer net pour favoriser la reprise des plants
Une greffe réussie commence souvent par un geste presque invisible : une coupe franche, nette, sans éclat ni bavure. À…
Greffe par approche : méthode, période et arbres compatibles
Il arrive qu’un arbre refuse de se laisser convaincre par une greffe ordinaire. Le greffon sèche, le porte-greffe hésite, et…
Sotolon : rôle et origine de cette molécule aromatique dans les plantes
Il suffit parfois d’une pincée de graines de fenugrec pour qu’une cuisine prenne des airs de sous-bois épicé, de sirop…
Millerandage de la vigne : causes et solutions au jardin
Au cœur de l’été, une grappe de vigne peut réserver une drôle de surprise : de beaux grains bien formés…
Comment multiplier le noisetier facilement et efficacement
Au pied d’un noisetier, le printemps laisse parfois apparaître de jeunes pousses, discrètes sentinelles dressées dans l’humus. Elles portent une…
Bouture d’amandier : méthodes et conseils pour la réussir
Au jardin, l’amandier semble porter un peu de soleil dans ses branches. Au printemps, ses fleurs pâles s’ouvrent parfois avant…
Foudre tonneau : bien choisir et utiliser cet outil de greffage pour les arbres
Dans l’atelier du greffeur, certains outils portent des noms qui varient d’une région à l’autre, d’un catalogue à l’autre. «…
Tonneau foudre : caractéristiques, usages et entretien en viticulture
Dans une cave, le foudre ne passe pas inaperçu. Dressé comme un vieux gardien de bois, il abrite parfois plusieurs…
Millerandage : causes, conséquences et solutions pour protéger la récolte de fruits
Au printemps, la vigne se couvre de grappes minuscules, promesses encore vertes suspendues sous les feuilles. Puis vient la récolte…
Comment préparer du moût de raisin pour réussir sa fermentation
Le raisin fraîchement récolté porte encore la chaleur du soleil et le parfum des coteaux. Mais entre la grappe et…