Comprendre la greffe du cerisier
La greffe du cerisier est une technique horticole ancestrale qui permet de combiner les caractéristiques racinaires d’un porte-greffe robuste avec les particularités fruitières d’un greffon sélectionné. Il s’agit d’un processus délicat qui requiert précision et patience, mais la récompense est grande lorsque l’on obtient de délicieux fruits juteux. Les raisons de faire le choix d’une greffe sont diverses, depuis la volonté d’obtenir des variétés résistantes aux maladies jusqu’à la recherche d’une fructification plus abondante.
Choix du porte-greffe et du greffon
Le succès de la greffe du cerisier commence par le bon choix du porte-greffe et du greffon. Le porte-greffe doit être vigoureux, bien adapté au sol et au climat de la région, et compatible avec le greffon. Quant au greffon, il est souvent choisi en fonction de la variété que l’on souhaite cultiver, de ses besoins en pollinisation et de sa période de fructification. Les variétés autofertiles sont souvent préférées pour une culture isolée. Merisier pour grand arbre ou sainte lucie pour un arbre moins vigoureux.
Les meilleures périodes pour la greffe
La période idéale pour greffer un cerisier se situe en fin d’hiver, avant que la sève ne commence à monter activement, ou bien au début du printemps, en fonction des climats locaux. Cette période permet aux coupes de cicatriser rapidement avec la montée de sève, favorisant ainsi une bonne prise du greffon sur le porte-greffe.
Les différentes techniques de greffage
Plusieurs méthodes de greffe peuvent être envisagées pour les cerisiers, et le choix de la technique dépend du diamètre des branches à unir et de la saison. Les techniques les plus courantes sont :
- La greffe en fente : adaptée pour les porte-greffes de gros calibre, elle consiste à fendre le porte-greffe dans le sens de la longueur pour y insérer un ou plusieurs greffons taillés en biseau.
- La greffe en écusson : idéale pour les greffes estivales, elle implique le placement d’un bourgeon (écusson) prélevé sur le greffon, sous l’écorce du porte-greffe.
- La greffe en couronne : utilisée pour les porte-greffes d’un diamètre assez important, cette méthode consiste à placer plusieurs greffons autour du tronc épointé du porte-greffe.
- La greffe à l’anglaise : technique délicate qui demande une correspondance parfaite du greffon et du porte-greffe, elle est souvent employée pour des diamètres moyens.
Préparation et réalisation de la greffe
La préparation des greffons et du porte-greffe est essentielle. Il est recommandé de désinfecter les outils de coupe avant de commencer la greffe pour limiter les risques de transmission de maladies. Les coupes doivent être nettes et précises pour favoriser une bonne adhérence entre les tissus. Une fois la greffe réalisée, l’utilisation de mastic à greffer permet de protéger les plaies et d’empêcher l’entrée d’agents pathogènes.
Soins post-greffe
Après la greffe, un suivi attentif est nécessaire. Il faut veiller à l’arrosage, particulièrement en période de sécheresse, pour assurer la bonne reprise du greffon. Le lien utilisé pour attacher le greffon doit être vérifié et desserré si nécessaire pour ne pas entraver la croissance. En cas de pousse vigoureuse d’autres branches, celles-ci doivent être taillées pour que la sève bénéficie principalement au greffon.
Les erreurs à éviter
Même pour un jardinier expérimenté, la greffe du cerisier peut présenter des pièges. Par exemple, il est primordial de ne pas effectuer de greffe par temps humide pour réduire le risque de pourriture. De même, il faut éviter d’utiliser du matériel émoussé ou sale qui pourrait endommager les tissus végétaux et introduire des maladies. Une greffe réalisée trop tardivement dans la saison peut également compromettre la reprise du greffon.
Astuces pour maximiser les chances de succès
Pour optimiser la réussite de la greffe, quelques astuces peuvent être mises en œuvre :
- Choisir des greffons sains et vigoureux, prélevés sur des arbres dont la production est de qualité.
- Assurer un bon contact entre le cambium du porte-greffe et celui du greffon, car c’est de ce contact que dépend la reprise.
- Maintenir un environnement propre et stérilisé tout au long du processus de greffage.
- Utiliser un lien de greffage adéquat qui n’endommagera pas l’écorce du porte-greffe.
- Protéger la greffe des extrêmes climatiques avec un paillage ou un voile d’hivernage en fonction de la saison.
Greffer un cerisier
Greffé avec soin et selon les techniques éprouvées, le cerisier peut apporter des années de satisfaction au jardinier patient et attentif. La greffe est un art qui se perfectionne avec le temps et l’expérience, mais même les débutants peuvent réussir avec le bon savoir-faire et les conseils appropriés. En assimilant les fondamentaux de la greffe du cerisier et en appliquant les astuces recommandées, vous serez bien équipé pour vous lancer dans cette aventure horticole enrichissante.